ingvi – Mantequilla de sésamo blanco Escoba, calidad de alimentos crudos, bio 250g
8,90 €
La mantequilla de sésamo blanco ingvi se elabora con semillas de sésamo descascarilladas de la rara variedad Escoba.
Se caracteriza por su sabor menos amargo, más armonioso y particularmente aromático. Este puré de sésamo conserva la alta calidad de las grasas prensadas en frío, por eso son tan valiosas para la nutrición. Como cada cosecha es ligeramente distinta, estas mantequillas de frutos secos, molidas en pequeñas cantidades, son siempre ligeramente diferentes en consistencia y sabor. Originales, tal como las produce la naturaleza.
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Descripción
Sésamo es una auténtica «potencia»:
- Es una fuente excelente de proteínas vegetales y contiene una densidad de nutrientes muy elevada.
El alto contenido en magnesio y calcio puede ser absorbido muy bien por el organismo gracias a su óptima proporción.- El altísimo contenido en potasio también tiene un efecto positivo sobre el corazón y puede regular el equilibrio de líquidos.
- El magnesio y la vitamina E ayudan a bajar la tensión arterial.
- El contenido relativamente alto de hierro también favorece la hematopoyesis.
- El aminoácido metionina ayuda a desintoxicar el hígado.
Aplicación
Nuestra mousse de sésamo crudo ecológico puede utilizarse de muchas maneras. Puedes usarla para hacer un delicioso aliño (con ajo, zumo de limón, un poco de sal y un poco de agua) o hummus (una crema de garbanzos), utilizarla para aromatizar platos asiáticos o tomarla sola como una inyección de energía entre comidas. ¡No hay límites para tu creatividad con este delicioso puré!
Ingredientes: 100% sésamo de Escoba procedente de la agricultura ecológicaPaís de origen: Sésamo de Escoba procedente deBolivia Información sobrealergias: Puede contener trazas de frutos secosConservación: Almacenar a temperatura ambiente y protegido de la luzOrganismo de controlecológico: Certificado DE-ÖKO-006 | agricultura no comunitaria
| Energía | 2613 kJ / 633 kcal |
| grasa | 56,4 g |
| Ácidos grasos saturados | 7,9 g |
| monoinsaturados. Ácidos grasos |
21,3 g |
| ácidos grasos poliinsaturados ácidos grasos |
24,7 g |
| Hidratos de carbono | 8,6 g |
| del mismo azúcar | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | 12,0 g |
| Proteína | 18,0 g |
| sal | 0,1 g |
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