Soyana – Nama miso de cebada ecológico

Nama miso de cebada ecológico de Soyana

Experimenta el miso de cebada ecológico Nama de Soyana, una exclusiva y vibrante pasta sazonadora elaborada a mano según las antiguas tradiciones japonesas.
Este miso de alta calidad se elabora con granos de cebada y soja ecológicos cuidadosamente seleccionados, que primero se cuecen al vapor y luego se fermentan con cultivos koji.
El proceso de fermentación tiene lugar en grandes barriles de madera de cedro, donde el miso madura durante dos veranos para desarrollar su incomparable sabor suave.
El proceso de maduración tradicional, sin más calentamiento, garantiza que el sabor natural del miso se conserve plenamente, lo que lo convierte en un auténtico estándar de oro entre los misos.

Buena sensación intestinal, bienestar integral: ¡Alimentos fermentados para un cuerpo sano!

El Miso de Cebada Ecológico Nama no está pasteurizado y, por tanto, contiene abundantes microorganismos vivos, enzimas y bacterias beneficiosas que favorecen de forma natural el tracto digestivo.
Los alimentos fermentados como este miso desempeñan un papel esencial en el mantenimiento de una flora intestinal sana, de gran importancia para el bienestar general.
Una flora intestinal equilibrada no sólo facilita la digestión, sino que también refuerza el sistema inmunitario, mejora la absorción de nutrientes e incluso puede tener un efecto positivo en el estado de ánimo.
Los cultivos probióticos contenidos en el Miso de Cebada Ecológico Nama actúan como un escudo protector natural de tu intestino.
Ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal y suprimen las bacterias no deseadas.
Además, las enzimas activas del miso facilitan la digestión al descomponer los nutrientes complejos en componentes más fáciles de digerir.
Esto conduce a una mejor absorción de vitaminas y minerales y, por tanto, puede contribuir a que todo tu organismo esté más vital y sano.
Como el miso Nama no está pasteurizado, conserva todas sus propiedades vitales.
Para proteger estas enzimas y microorganismos sensibles, el miso se transporta refrigerado de Japón a Europa.
Así se preserva la calidad del producto y puedes estar seguro de que estás utilizando en tu cocina un alimento natural no adulterado.

Utilización

Utiliza el miso de cebada ecológico Nama para dar sabor a tus comidas de forma saludable.
Es ideal para aromatizar ensaladas, sopas, salsas y aliños o como ingrediente especial en batidos y salsas.
También ofrece un delicioso enriquecimiento digestivo para untar o en la cocina de alimentos crudos.
Prepara tus platos con Nama Miso y disfruta de los beneficios de una pasta sazonadora vibrante y natural que no sólo deleita tus papilas gustativas, sino que también fortalece tu cuerpo desde dentro hacia fuera.
Sin calentar, proporciona a los consumidores enzimas activas y microorganismos probados durante una larga tradición.