Beschreibung
Die sonnigste Blume
Die sehr lichtabhängige Sonnenblume hat ihre Blütezeit von Juli bis September und es entstehen pro Blüte fast 1.000 Kerne. In dieser Zeit musst du unbedingt die Augen nach diesen wundervoll blühenden gelben Feldern Ausschau halten. Denn der Anblick alleine ist bereits traumhaft – die daraus gewonnenen Bio Sonnenblumenkerne sprechen dann für sich.
Unser Produkt
Unsere Sonnenblumenkerne haben beste Bio- und Rohkostqualität und sind deshalb sehr gut keimfähig. Übrigens gehören die Kerne der leuchtend gelben Sonnenblume zu den bekanntesten Ölsaaten und das zurecht: Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch gute Lieferanten für ungesättigte Fettsäuren und pflanzliche Proteine. Mit einem Fettanteil von rund 50 % und einen Eiweißgehalt von etwa 20 % tragen Sonnenblumenkerne zu einer gesunden Ernährung bei. Hierbei handelt es sich zudem um ungesättigte Fettsäuren, deren große Bedeutung für unseren Organismus dem gesundheitsbewussten Verbraucher bewusst ist. Im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren und Transfetten wird durch ungesättigte Fettsäuren kein schädliches LDL-Cholesterin produziert.Lässt man sie zudem keimen, steigt der Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen natürlich nochmal um ein vielfaches.
Zudem sind die rohen Bio Kerne reich an den Mineralien Magnesium und Phosphor. Sonnenblumenkerne machen sich gut im Salat, als Zutat für selbstgemachtes Brot, in Aufstrichen oder als vollwertige Knabberei für zwischendurch. Mehr Ideen und Anregungen findest Du im großen Rohkosteria Rezeptebuch.
Unsere Kerne sind..
- 100 % natürlich und unbehandelt
- sorgfältig von der Schale befreit
- sehr gut keimfähig
- knackig, frisch und äußert aromatisch
Was ist das Besondere an unseren Bio Sonnenblumenkernen?
Im Gegensatz zu billigen Sonnenblumenkernen aus dem Supermarkt sind unsere Kerne von höchster Qualität. Sie wurden nach streng kontrollierten Bio-Richtlinien angebaut und weder erhitzt noch geröstet.
| BEZEICHNUNG | Sonnenblumenkerne Bakery |
| BIO-KONTROLLCODE | DE-ÖKO-003 |
| ZUTATEN | Sonnenblumenkerne* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau | |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2550 kJ / 610 kcal |
| Gesamtfett | 51,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Salz | 0,022 g |
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