Vergiss die Queen of Hazelnuts oder die Duchess of Almonds. Wir präsentieren Dir die wahre Königin der Nüsse: die einzigartige und unvergleichbare Macadamianuss!
Bei Doctor Raw kannst Du Macadamia-Nüsse von höchster Qualität kaufen, die völlig unbehandelt, ungesalzen und roh sind. Unsere Nüsse sind ein wahrer Natursnack und eine Köstlichkeit mit buttrig-süßem Geschmack, der leicht an Vanille-Aroma erinnert. Sie werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und sind voller natürlicher Nährstoffe und Vitamine. Jede Nuss ist ein zarter Genuss mit ihrem reichhaltigen und nussigen Geschmack.
Sie stammt ursprünglich aus dem östlichen Australien und gedeiht am Besten in einem subtropischen Klima. Dort finden man sie an Bäumen mit einer sehr harten zunächst grünen Schale, die selbst mit einem Vorschlaghammer nur schwer zu knacken ist. Die reifen Früchte fallen zu Boden und werden von dort aus von fleißigen Erntehelfern eingesammelt.
Nach der Ernte werden die Nüsse gewaschen und für 7-10 Tage maschinell bei einer Temperatur von 40-45 Grad getrocknet. Sobald die harte Schale geknackt ist, maschinell natürlich , erfolgt die Sortierung und Verpackung der Nüsse in Vakuum.
Die Macadamia-Nuss ist nicht nur eine schmackhafte Delikatesse, sondern auch eine wertvolle Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Sie ist ein beliebter Snack und kann auch in pikanten oder süßen Gerichten verwendet werden.
Qualität
Unsere Nüsse sind wahrhaftig eine Klasse für sich: Mit ihrer knackigen Konsistenz und dem buttrig-nussigen Aroma können sie auch die anspruchsvollsten Nussliebhaber überzeugen.
Doch nicht nur der Geschmack ist beeindruckend – unsere Macadamia-Nüsse sind auch eine wahre Superfood-Quelle, sonst würdest Du sie hier nicht finden ;-)
Short-Health-Facts über unsere kleine ‚Königin‘:
Macadamia-Nüsse reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die das „gute“ Cholesterin im Körper erhöhen und das „schlechte“ Cholesterin senken können. Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Macadamia-Nüsse enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und dazu beitragen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Macadamia-Nüsse sind reich an Vitaminen und Mineralien wie Vitamin B1, B6, Eisen, Magnesium und Kalium, die alle zur Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers beitragen.
Macadamia-Nüsse enthalten Antioxidantien wie Flavonoide, Squalen und Tocopherole, die den Körper vor freien Radikalen schützen und das Risiko von oxidativem Stress und altersbedingten Krankheiten verringern können.
Interessant für Sportler: Die gute Menge an einfach ungesättigten Fettsäuren sind für die Energiegewinnung und die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels während des Trainings gut verwendbar!
Ob pur oder gesalzen, unsere Nüsse sind vielseitig einsetzbar und passen gleichermaßen zu pikanten oder süßen Gerichten. Sie ist der perfekte Snack für zwischendurch oder eine gehaltvolle Zutat in Deinen Lieblingsrezepten – die Macadamia-Nuss verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas, sehr königlich eben.
Zudem:
Unsere Nüsse werden unbehandelt angeboten und behalten dadurch ihren einzigartigen Geschmack und Nährstoffgehalt. Ob zum Knabbern, Backen, Kochen oder als Zutat in leckeren Desserts – unsere Macadamia-Nüsse sind immer eine gute Wahl.
Wusstest Du schon, dass..
…die Bäume erst nach sieben bis zehn Jahren die ersten Früchte tragen und bis zu 50 kg Ernte bringen können.
…die Macadamia-Nuss zu den teuersten Nüssen der Welt gehört und auch als Königin der Nüsse bezeichnet wird. Die Bäume stellen hohe Anforderungen an ihre Umgebung und sind nur schwer anzubauen.
…die Aborigines aus den Regenwäldern Australiens die Nüsse seit jeher als hochwertige Nahrung verwendet haben.
Nährwerte
pro 100g
Energie (Kilokalorien)
697 kcal
Energie (Kilojoule)
2919 kJ
Fett
73000 mg
Kohlenhydrate
4010 mg
Eiweiß (Protein)
8797 mg
Salz
13 mg
Ballaststoffe
11431 mg
Mineralstoffe
1600 mg
BEZEICHNUNG
Macadamia-Nusskerne
BIO-KONTROLLCODE
DE-ÖKO-003
MENGE
11,34 kg
URSPRUNG
Kenia
ZUTATEN
Macadamianüsse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zusätzliche Informationen
Gewicht
1200 g
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