Versandkostenfrei in DE ab 100€

20 Jahre Erfahrung

Alle Produkte in Rohkost-Qualität

Mein Konto

ingvi – Dattelsirup in Rohkostqualität 330g

11,00 €

zzgl. Versand

Ingvi Dattelsirup aus der Mazafati Dattel in höchster Rohkostqualität, Bio, 330g

Es ist wichtig, Dattelsirup in Rohkostqualität zu verwenden, dieser soll sogar basisch sein und ist gesund, da er nicht – wie ein erhitzter Sirup – Vitalstoffverluste durch das Erhitzen hinnehmen muss. Die meisten Dattelsirupe sind gekocht und damit erhitzt. Unser Dattelsirup wird ohne Wasserzugabe aus der frischen, entsteinten Mazafatidattel gepresst.
Dieser Saft wird dann unter 40 Grad im trockenen Klima im Orient ohne Erhitzen gerührt, wobei der überflüssige Wasseranteil verdampft. So bleiben die von Natur aus enthaltenen Vitamine und Mineralien bestmöglich erhalten und das Aroma spricht für sich.

Nicht vorrätig

Email when stock available

Artikelnummer: 1284 Kategorien: , ,

Beschreibung

Warum ausgerechnet Dattelsirup?

Dattelsirup ist ein ganz besonderes Süßungsmittel, das schon seit Jahrhunderten im Orient geschätzt wird. Datteln wachsen in südlichen Ländern des Orients und sind beliebte Leckereien.
Weiterverarbeitet als Dattelsirup bieten sie die gesündere Zucker-Alternative:

  • Datteln wirken verdauungsfördernd. Durch den Verzehr wird außerdem, durch die in den Datteln enthaltene Pantothensäure (Vitamin B5), der Energiestoffwechsel in den Körperzellen angeregt.
  • Datteln haben deutlichweniger Kalorien als gewöhnlicher Rohrzucker.
  • Der Sirup hat zudem laut einer englischen Studie von Hajer Taleb eine bakterienhemmende Wirkung.

Was sind Mazafati Datteln?

Mazafati Datteln stammen aus der Region rund um die 2000 Jahre alte Stadt Bam. Die Landschaft ist geprägt von Wüsten und Steppen. In den Oasen am Rande der ‘Wüste des Lichts’ Dasht-e-Lut gedeihen vor allem Dattelpalmen, die der Bewässerung durch Jahrtausende alte unterirdische Systeme abhängig sind, den sogenannten Qanaten. In mehreren hundert Metern tiefen Kanälen wird Grundwasser aus hoch gelegenen Regionen in die trockenen Wüstenebenen geleitet, wo es bei Bam rund 28000 Hektar an Dattelplantagen gedeihen lässt. Einen Großteil der Palmen machen die Mazafati Palmen aus, die an die sechzig Jahre Früchte tragen – eine wahrhaft nachhaltige Pflanzenkultur. Heute beträgt der Anteil der Mazafati an der Dattelproduktion rund zwanzig Prozent.

Mazafati Datteln haben eine aussergewöhnliche feine schwarze Haut. Ihr zartes Fruchtfleisch und ihr grossartiger Geschmack macht die Mazafati Datteln zu den mit Abstand beliebteste Soft-Dattel der Welt. Mazafati Palmen können lebensfähige Erträge für über 60 Jahre produzieren.

Durchschnittliche Nährstoffe pro 100g

Energie 1256 kJ / 300 kcal
Fett 0,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 75,4 g
davon Zucker 63,0 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,1 g

Zutaten: 100% Mazafati-Datteln aus kbA , 330g

Verpackung: Glasfläschchen, voller Karton: 6 Fl.

Ursprungsland: Mazafati-Datteln aus dem Iran

Lagerung: Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Zertifikat | Nicht-EU-Landwirtschaft

Verantw. Lebensmittelunternehmer: ingvi UG (hb) & Co. KG, Bodmanstr. 13, 87439 Kempten

Zusätzliche Informationen

Gewicht 670 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „ingvi – Dattelsirup in Rohkostqualität 330g“

Ähnliche Produkte