Naturu – Meerrettichelixier
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Meerrettich – Eine Pflanze mit langer Geschichte und vielen gesundheitlichen Vorteilen
Meerrettich, auch bekannt als Wasabi oder Horseradish, ist eine Wurzelpflanze, die ursprünglich aus Europa stammt, aber auch in anderen Teilen der Welt angebaut wird. Die Verwendung von Meerrettich reicht weit in die Geschichte zurück. Schon im antiken Griechenland und Rom wurde Meerrettich als Heilpflanze verwendet, um Beschwerden wie Erkältungen, Verdauungsstörungen und Schmerzen zu lindern.
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Beschreibung
Wie sieht die Heilpflanze aus und wo kommt sie vor?
Meerrettich (Armoracia rusticana) ist eine Heilpflanze mit einer auffälligen Wurzel, die bis zu 1,5 Meter hoch wächst. Die Pflanze hat einen aufrechten Stängel, der innen hohl ist, und besitzt grundständige, längliche bis elliptische Blätter sowie kleinere Blätter am Stängel. Im oberen Teil der Pflanze befinden sich zahlreiche weiße Blüten in Trauben. Die Frucht ist ein kleines, kugelförmiges Schötchen. Meerrettich kommt ursprünglich aus dem Wolga-Donau-Gebiet und wird heute in gemäßigten Zonen Europas angebaut.
Welche Pflanzenteile und Inhaltsstoffe werden verwendet?
Die wirksamen Inhaltsstoffe des Meerrettichs stecken in der Wurzel, die bis zu 0,3 Prozent Glucosinolate, darunter Gluconasturtiin und Sinigrin, enthält. Die Wurzel beinhaltet auch Flavonoide wie Quercetin sowie Vitamin C, B1 und B2 und Mineralstoffe. Es ist auch reich an Enzymen, die dazu beitragen können, den Körper zu entgiften und die Verdauung zu verbessern.
Die Glucosinolate, auch als Senfölglykoside bezeichnet, gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Wird Meerrettich zerkleinert, kann das Pflanzenenzym Myrosinase die Glucosinolate in Senföle spalten. Diese Scharfstoffe wirken antibakteriell und können bei Infekten im Körper helfen, besonders bei Blasenentzündungen und Erkältungen
Eigenschaften
Eine der wichtigsten Eigenschaften von Meerrettich ist seine entzündungshemmende Wirkung. Es kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Meerrettich kann auch dazu beitragen, den Stoffwechsel anzuregen und die Durchblutung zu verbessern.
Eine weitere wichtige Eigenschaft von Meerrettich ist seine antibakterielle Wirkung. Es kann helfen, Bakterien im Körper zu bekämpfen und so Erkältungen und Grippe vorzubeugen. Außerdem kann Meerrettich dazu beitragen, Beschwerden in den Atemwegen zu lindern und die Gesundheit der Atemwege zu unterstützen.
Einnahme
In Form von Meerrettich-Elixier kann man leicht von den gesundheitlichen Vorteilen von Meerrettich profitieren – denn es ist einfach zu nehmen: Einfach ein paar Tropfen ( Verzehrempfehlung liegt bei bis zu 2 mal 20 Tropfen pro Tag) in Wasser geben und schon kann es losgehen! Es hat einen angenehmen recht neutralen Geschmack und ist auch für Menschen geeignet, die Meerrettich nicht mögen, denn es enthält nur die gesunden Inhaltsstoffe, aber keine scharfen Aromen.
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