Figues séchées bio

Description

La tentation la plus douce de toutes !

Nous ne savons pas avec quelles autres tentations vous êtes familier, mais nous sommes sûrs que les figues ont la cote. Ce fruit est tout simplement divin. Petites, dorées et sucrées comme du miel. Elles sont d’un brun clair à doré, et lorsque vous les prendrez en main, vous sentirez immédiatement leur séduisante odeur de miel et de douceur. Un véritable chef-d’œuvre de la nature.

Nos figues proviennent directement d’Espagne, des meilleures régions de production, là où le soleil fait vraiment vibrer les fruits. Les figues dorées sont aromatiques, très juteuses et très riches en fibres, avec 9,8 g pour 100 g. De quoi vous aider à digérer.

Elles présentent une caractéristique particulière: elles “se sucrent” en été – ce qui signifie qu’elles se couvrent d’une légère couche blanche qui se forme à leur surface lorsque le fructose s’échappe. C’est un processus naturel qui montre à quel point les figues sont naturelles et de qualité. D’ailleurs, ce sucre rend les figues encore plus sucrées.

Les figues agrémentent vos céréales, rendent les gâteaux et le pain encore plus irrésistibles et ajoutent même une touche sucrée aux plats salés. Malheureusement, elles ne le font pas toutes seules, vous devez les couper et les transformer vous-même. Mais ne vous inquiétez pas, le jeu en vaut la chandelle. Une fois que les fruits sucrés et dorés ont trouvé leur place dans vos recettes, chaque plat devient une expérience gustative.

Qu’est-ce qu’une figue ?

Plus d’apparence que de réalité ? Ici, ce n’est vraiment pas le cas, c’est plutôt plus l’être que le paraître. Mais en fait, la figue est ce que l’on appelle un faux fruit. Cela signifie qu’il ne se forme pas à partir d’une fleur, mais à partir de l’inflorescence, c’est-à-dire de la “fleur à l’intérieur” du fruit. Le véritable fruit est constitué de minuscules pépins dans la pulpe.

Le figuier est la première plante nommément citée dans la Bible. Dans l’Antiquité, la feuille de figuier était souvent utilisée pour couvrir les parties sexuelles des personnages nus dans l’art et pour dissimuler leur nudité. Elle était censée dissimuler la honte des personnes représentées et rendre la nudité “décente”. A cette époque, il était considéré comme honteux de représenter des corps nus, et la feuille de figuier aidait à surmonter cette honte en cachant ce qui était considéré comme “offensant”. Elle a même été peinte après coup sur des statues ou ajoutée lors de restaurations. Mais aujourd’hui, la feuille de figuier symbolise plutôt la beauté naturelle et la richesse que nous offre la nature.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :