DOCTOR RAW – Semillas de cáñamo

Descripción

Semillas de cáñamo ecológicas descascarilladas: La fuente de proteínas de origen vegetal con muchos beneficios

Las semillas de cáñamo son mucho más que un producto de moda. Se han establecido como un ingrediente versátil y nutritivo en la cocina moderna. Las semillas de cáñamo ecológicas descascarilladas, en particular, ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud y pueden utilizarse en una gran variedad de platos. Te aportan todos los aminoácidos esenciales. Las semillas de cáñamo mondadas son un auténtico superalimento. Se caracterizan por su sabor a nuez y su alto contenido en proteínas. Con unos impresionantes 32 g de proteínas por 100 g, son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, ideal tanto para vegetarianos como para veganos. Además, las semillas de cáñamo sin cáscara contienen todos los aminoácidos esenciales. Éstos son esenciales para el organismo, ya que no pueden ser producidos por él mismo y, por tanto, deben obtenerse de los alimentos. Esto convierte a las semillas de cáñamo en una fuente de proteínas rara y valiosa en el mundo vegetal.

Calidad y sostenibilidad ecológicas

Nuestras semillas de cáñamo descascarillado son de cultivo ecológico. Esto significa que se cultivan sin utilizar fertilizantes químicos, pesticidas ni OMG. Esto no sólo garantiza la alta calidad y pureza de las semillas de cáñamo, sino que también protege el medio ambiente y promueve la agricultura sostenible.

Opciones de aplicación versátiles

Las semillas de cáñamo descascarilladas son extremadamente versátiles en la cocina. Pueden comerse crudas, añadirse a mueslis, papillas o batidos, o utilizarse como cobertura de ensaladas, sopas e incluso productos horneados. Su sabor a nuez da a los platos un toque especial y los convierte en una auténtica sensación gustativa.

Beneficios para la salud

Además de su alto contenido en proteínas, las semillas de cáñamo descascarilladas ofrecen otros beneficios para la salud. Son ricas en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son importantes para la salud del corazón y pueden reducir la inflamación del organismo. También son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales como el hierro, el magnesio y el zinc.

Es importante tener en cuenta que nuestras semillas de cáñamo pueden tener contaminación cruzada con gluten, soja, mostaza y altramuces. Las personas alérgicas deben tener esto en cuenta cuando utilicen semillas de cáñamo.