DOCTOR RAW – Graines de chanvre

Description

Graines de chanvre bio décortiquées : La source de protéines végétales aux nombreux avantages

Les graines de chanvre sont bien plus qu’un produit à la mode.
Elles se sont imposées comme un ingrédient polyvalent et riche en nutriments dans la cuisine moderne.
Les graines de chanvre biologiques décortiquées, en particulier, offrent une multitude d’avantages pour la santé et peuvent être utilisées dans une grande variété de plats.
Elles vous apportent tous les acides aminés essentiels.
Les graines de chanvre décortiquées sont un véritable superaliment.
Elles se distinguent par leur goût de noisette et leur teneur élevée en protéines.
Avec un taux impressionnant de 32 g de protéines pour 100 g, elles constituent une excellente source de protéines végétales, idéale pour les végétariens et les végétaliens.
De plus, les graines de chanvre décortiquées contiennent tous les acides aminés essentiels.
Ceux-ci sont indispensables à l’organisme, car ils ne peuvent pas être produits par l’organisme lui-même et doivent donc être apportés par l’alimentation.
Cela fait des graines de chanvre une source de protéines rare et précieuse dans le monde végétal.

Qualité biologique et durabilité

Nos graines de chanvre décortiquées sont issues de l’agriculture biologique.
Cela signifie qu’elles sont cultivées sans utiliser d’engrais chimiques, de pesticides ou d’OGM.
Cela garantit non seulement la qualité et la pureté des graines de chanvre, mais préserve également l’environnement et favorise une agriculture durable.

Des applications multiples

Les graines de chanvre décortiquées sont extrêmement polyvalentes dans la cuisine.
Elles peuvent être consommées crues, ajoutées à des mueslis, des porridges ou des smoothies, ou utilisées comme garniture dans des salades, des soupes et même des pâtisseries.
Leur goût de noisette ajoute une touche particulière aux plats et en fait une véritable expérience gustative.

Avantages pour la santé

Outre leur teneur élevée en protéines, les graines de chanvre décortiquées offrent également un certain nombre d’autres avantages pour la santé.
Elles sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont importants pour la santé cardiaque et peuvent réduire l’inflammation dans le corps.
En outre, elles sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc.

Il est important de noter que nos graines de chanvre peuvent présenter une contamination croisée avec le gluten, les graines de soja, la moutarde et le lupin.
Les personnes souffrant de telles allergies doivent en tenir compte lorsqu’elles utilisent les graines de chanvre.