Higos ecológicos secos

Descripción

¡La tentación más dulce de todas!

No sabemos qué otras tentaciones conoces, pero estamos seguros de que los higos son muy populares. Esta fruta es sencillamente celestial. Pequeños, dorados y dulces como la miel. Son de color entre marrón claro y dorado, y cuando las cojas, notarás inmediatamente el tentador aroma a miel y dulzor. Una verdadera obra maestra de la naturaleza.

Nuestros higos proceden directamente de España, de las mejores regiones de cultivo, de donde el sol realmente pone en marcha la fruta. Los higos dorados son aromáticos, superjugosos y también superricos en fibra, con la friolera de 9,8 g por 100 g. Esto sin duda pondrá en marcha tu digestión.

Tienen una característica especial: se «azucaran» en verano, lo que significa que desarrollan una ligera capa blanca que se forma en la superficie cuando se libera el azúcar de la fruta. Se trata de un proceso natural y demuestra lo naturales y de alta calidad que son los higos. Por cierto, este azúcar hace que los higos sean aún más dulces.

Los higos realzan tu muesli, hacen que los pasteles y el pan sean aún más irresistibles e incluso añaden una nota dulce a los platos salados. Pero por desgracia no lo hacen por sí solos, tienes que cortarlos y procesarlos tú mismo. Pero no te preocupes, el esfuerzo merece la pena. En cuanto estos frutos dulces y dorados se introducen en tus recetas, cada plato se convierte en una experiencia de sabor.

¿Qué es exactamente un higo?

¿Más apariencia que realidad? Eso no se aplica aquí, más apariencia que realidad. Pero el higo es en realidad una de las llamadas frutas falsas. Esto significa que no se forma a partir de una flor, sino de la inflorescencia, es decir, de la «flor dentro» del fruto. Los verdaderos frutos son las diminutas semillas de la pulpa.

La higuera es la primera planta mencionada por su nombre en la Biblia. En la antigüedad, la hoja de la higuera se utilizaba a menudo para cubrir los genitales de las figuras desnudas en el arte y ocultar su desnudez. Con ello se pretendía ocultar la vergüenza de las personas representadas y hacer «respetable» su desnudez. En esta época, se consideraba vergonzoso representar cuerpos desnudos, y la hoja de higuera ayudaba a superar esta vergüenza ocultando lo que se consideraba «ofensivo». Incluso se pintó posteriormente en las estatuas o se añadió durante las restauraciones. Hoy, sin embargo, la hoja de higuera tiende a simbolizar la belleza natural y la riqueza que nos da la naturaleza.

Valores nutricionales medios por 100 g: