Ingvi – rodajas grandes de mango ecológico de Perú en calidad de alimento crudo, 500 g
17,90 €
ingvi mango en rodajas Haden grande, de Perú, calidad de alimentos crudos, ecológico, 500 g
¡Aquí tienes algo para picar! Las rodajas de mango ingvi Haden de Perú son mangos ecológicos deshidratados en calidad de alimentos crudos. Están hechas de mangos 100% maduros que se han secado suavemente por debajo de 42 grados para conservar su sabor y sus nutrientes. No contienen conservantes ni azúcares añadidos, son ricas en vitaminas y minerales y resultan perfectas como tentempié natural. Envasados en bolsas de papel kraft, pueden conservarse a temperatura ambiente.
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Descripción
Haden es una de las variedades de mango más populares
El mango “Haden”, de tamaño mediano, tiene la piel amarillo-rojiza y la pulpa amarillo-naranja brillante. Es una de las variedades más populares del mercado gracias a su sabor deliciosamente dulce combinado con una acidez equilibrada con un ligero toque de vainilla y su aroma especialmente fino. No es muy fibroso y es ideal para mordisquear, ya que tiene un mordisco agradable y no es demasiado seco. Para nuestros mangos deshidratados, sólo se recolecta la fruta completamente madura y se seca suavemente a temperaturas inferiores a 42 grados. Así se conserva tanto su intenso sabor como sus valiosos ingredientes. Para 1 kg de mango seco se necesitan unos 12 kg de mango fresco. Los mangos tienen un alto contenido en vitaminas C, E y B y contienen minerales valiosos como el potasio y el magnesio. Aunque la variedad “Haden” es uno de los mangos más cultivados, su cuidado es más exigente que el de otras variedades. Nuestras rodajas de mango ingvi de la variedad “Haden” proceden de Perú y son 100% puras, sin conservantes, colorantes ni azúcares añadidos.
Beneficios para la salud:
- Ricos en vitaminas y antioxidantes: los mangos son una fuente excelente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario, y de vitamina A, buena para la vista. También contienen antioxidantes como el betacaroteno.
- Favorece la digestión: los mangos contienen enzimas (por ejemplo, amilasas) que ayudan a digerir los hidratos de carbono. También tienen un alto contenido en fibra, que favorece la salud intestinal.
- Salud cardiaca: El potasio y el magnesio que contienen los mangos pueden ayudar a regular la tensión arterial y favorecer la función cardiaca.
Datos de interés:
- Fruta nacional: El mango es la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas. En la India, el árbol del mango se considera incluso sagrado.
- Maduración: Los mangos siguen madurando después de la cosecha, ya que son frutos llamados climatéricos, es decir, que siguen madurando después de la recolección.
- Diversidad culinaria: Los mangos son muy versátiles en la cocina. Se pueden comer crudos, preparar batidos, ensaladas, postres y salsas, o utilizar en platos salados como el curry.
¿Ya lo sabías?
- Uso de las hojas de mango: en la India, las hojas del árbol del mango se utilizan en ceremonias y festivales tradicionales, pues simbolizan la prosperidad y la buena fortuna.
- El mango más grande del mundo: El mango más grande jamás cosechado pesó 4,25 kg y se registró en Filipinas en 2009.
Energía | 1245 kJ / 298 kcal |
grasa | 2,1 g |
Ácidos grasos saturados | 0,2 g |
Hidratos de carbono | 60 g |
del mismo azúcar | 58 g |
Fibra alimentaria | 8 g |
Proteína | 3 g |
sal | 0,1 g |
Contenido: | 500,00 g |
Ingredientes
100% mango ecológico deshidratado
Envases
Bolsa: Papel kraft con película interior de PE
País de origen
Perú
Almacenamiento
Guárdalo a temperatura ambiente y protegido de la luz.
Centro de control orgánico
Certificado DE-ÖKO-006 | Agricultura no UE
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