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BROX – Bouillon de force aux champignons vitaux

6,99 

Le seul bouillon de champignons vital au monde !
Le miracle des champignons
Une combinaison magique pour le palais qui réunit le shiitake, le champignon de Paris, le cèpe et l’hericium bio (crinière de lion/épine de hérisson).
Ce bouillon de champignons délicatement épicé offre un mélange harmonieux de la douceur naturelle des carottes, des oignons et des poireaux, complétée par la profondeur gustative des épices comme le gingembre, le genièvre et l’estragon.

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Description

Puissance aromatique

Si vous n’êtes pas sûr qu’il s’agisse de quelque chose que vous pouvez à peine avaler, je peux vous assurer : Non.
Le bouillon de champignons est en fait tout le contraire : super délicieux !
Laissez-moi m’extasier un peu : Le bouillon se caractérise par sa note délicatement épicée, renforcée par la douceur naturelle des carottes, des oignons et des poireaux.
À cela s’ajoutent les arômes subtils du gingembre, du genièvre et de l’estragon, qui créent un équilibre et une profondeur parfaits.
Ce mélange aromatique fait de notre bouillon de champignons un véritable plaisir pour les papilles.

Application

Pour certains clients, le goût est un peu intense, mais ce n’est pas grave.
En effet, notre bouillon de champignons vitaux peut être utilisé de multiples façons.
Dégustez-le pur comme un bouillon bienfaisant et nourrissant (réchauffez-le un peu), ou utilisez-le comme base pour des soupes, des ragoûts, des sauces et bien d’autres choses encore…

Haute biodisponibilité

Passons maintenant à l’aspect santé : notre extrait d’hericium offre une biodisponibilité supérieure à celle de la poudre de champignon traditionnelle.
Les champignons sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants.
L’hericium en particulier, également connu sous le nom de crinière de lion, soutient la santé cognitive et le système nerveux.
Pour être un peu plus précis, Hericium erinaceus, également connu sous le nom d’épine de hérisson ou de crinière de lion, est un champignon comestible apprécié pour diverses applications potentielles.
Il est étudié pour ses effets potentiels sur le système nerveux et la promotion des cellules nerveuses, ce qui en fait un candidat intéressant pour soutenir les fonctions cognitives.
Traditionnellement, Hericium erinaceus est également utilisé pour promouvoir la santé gastro-intestinale.
Le champignon contient des composés qui peuvent soutenir le système immunitaire, ainsi que des substances antioxydantes qui pourraient protéger les cellules contre les radicaux libres.
Des études suggèrent que l’Hericium erinaceus pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait une option prometteuse pour aider à combattre l’inflammation.
En outre, il est traditionnellement utilisé pour le bien-être général et le soutien de l’humeur.
Bien entendu, il ne contient pas d’additifs, de conservateurs, d’allergènes, de gluten, de lactose ou d’histamine.

Convient à toutes sortes de concepts nutritionnels

Notre bouillon de champignons a été conçu par des experts en nutrition et s’intègre parfaitement à différents concepts alimentaires tels que Paléo, Whole30, Keto ou le jeûne au bouillon.
Il est le complément idéal d’une alimentation saine et consciente.

Voici ce qu’il contient

“Bouillon de légumes et de champignons” (eau, carottes*, oignons*, poireaux*, sel, shiitake* séchés). [0,3%]Champignons* séchés [0,2%], cèpes* séchés [0,2%](99,6%), extrait d’hericium* (0,4%), gingembre*, ail*, poivre*, thym*, laurier*, genièvre*, estragon*)”.

(* = agriculture biologique)

Valeurs nutritionnelles

par 100g / 100ml

Énergie [kJ] 3696
Énergie [kcal] 899
Graisse 99.9
dont acides gras saturés 12.9
Glucides 0.0
dont sucre 0.0
Protéines 0.2
Sel 0.00

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