Pesto d’orties cru 200g

Description

Pesto d’orties savoureux

L’ortie, connue depuis toujours pour ses précieux composants, constitue la note centrale de ce pesto exceptionnel. Riche en calcium, magnésium, potassium et vitamines A et E, l’ortie confère à ce produit non seulement un goût intense, mais aussi une foule de propriétés bénéfiques pour la santé.

Notre pesto est une fusion de force naturelle et de goût délicieux. Des graines de chanvre décortiquées, de l’huile d’olive de qualité supérieure, des orties séchées, de l’ail, du sel de l’Himalaya et de la glycine s’unissent pour créer une expérience gustative intense. Mais ce n’est pas tout ! La particularité du pesto d’ortie de Doctor Raw ne réside pas seulement dans la combinaison équilibrée des ingrédients, mais aussi dans sa préparation délicate à l’état cru. En évitant délibérément tout processus de cuisson, tous les précieux nutriments sont préservés, ce qui vous permet de profiter pleinement de la puissance des super-aliments.

Comment l’utiliser ?

Conditionné à froid, affiné avec de l’ail et des graines de chanvre – notre pesto des bois n’est pas seulement un plaisir pour le palais, il est également polyvalent dans la cuisine. Utilisez-le pour les marinades, comme dip ou pour affiner les sauces à salade, les soupes et les ragoûts. Plongez dans le monde des plaisirs sains et découvrez une nouvelle dimension de la délicatesse des super-aliments avec Doctor Raw…

La brûlure de l’ortie est saine

La brûlure de l’ortie stimule la circulation sanguine et renforce le système immunitaire. Ainsi, cette sensation habituellement désagréable a même un effet positif sur la santé.

Pourquoi les orties brûlent-elles au départ ?

La réponse se trouve dans les fins poils, appelés “poils urticants”, qui se brisent au contact et projettent un liquide qui démange sur la peau. Mais ne vous inquiétez pas, notre pesto d’ortie ne provoque pas de bouches brûlantes. Au contraire, il apporte les multiples bienfaits de l’ortie dans votre cuisine, sans la désagréable sensation de brûlure.

Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients : Graines de chanvre, huile d’olive, ortie séchée, ail, glycine, sel naturel,