DOCTOR RAW – Brennesselpesto 200g

Beschreibung

Feindbild Brennnessel

Kennst du das Gefühl, wenn man im Sommer im Wald saftige Himbeeren pflückt, nur um plötzlich und hinterrücks von einer Brennnesselattacke überrascht zu werden? Es sticht, es juckt und piekst – wir alle haben es erlebt! Wir sind wütend und fluchen, ein Schuldiger muss her: die Brennnesseln werden degradiert, es sind lästige Unkräuter und sie können gemeinsam mit Stechmücken dorthin gehen wo der Pfeffer wächst!
Aber was wäre, wenn wir dir sagen würden, dass Brennnesseln nicht immer lästig sind? Tatsächlich können sie äußerst nährstoffreich und nützlich sein! Und in unserem Waldpesto verarbeitet auch noch komplett harmlos ( versprochen, kein Gepiekse!).

Herzhaftes Brennnesselpesto

Die Brennnessel, von Hildegard von Bingen empfohlen und seit jeher für ihre wertvollen Inhaltsstoffe bekannt, bildet die Herznote dieses außergewöhnlichen Pestos. Reich an Kalzium, Magnesium, Kalium sowie den Vitaminen A und E, verleiht die Brennnessel diesem Produkt nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine Fülle gesundheitsfördernder Eigenschaften.

Unser Pesto ist eine Fusion aus natürlicher Kraft und köstlichem Geschmack. Geschälte Hanfsamen, hochwertiges Olivenöl, getrocknete Brennnessel, Knoblauch, Himalayasalz und Glycin vereinen sich zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Aber das ist noch nicht alles! Das Besondere an Doctor Raw’s Brennnesselpesto ist nicht nur die ausgewogene Kombination der Zutaten, sondern auch die schonende Zubereitung im rohen Zustand. Durch das bewusste Vermeiden von Kochprozessen bleiben alle wertvollen Nährstoffe erhalten, sodass Sie die volle Power der Superfoods genießen können.

Wie kann ich es verwenden?

Kalt abgefüllt, mit Knoblauch und Hanfsamen verfeinert – unser Waldpesto ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Allrounder in der Küche. Verwende es für Marinaden, als Dip oder zur Verfeinerung von Salatsaucen, Suppen und Eintöpfen. Tauche ein in die Welt des gesunden Genusses und entdecke mit Doctor Raw eine neue Dimension von Superfood-Delikatesse…

Warum brennen Brennnesseln überhaupt?

Die Antwort liegt in den feinen Härchen, den sogenannten “Brennhaaren”, die bei Berührung brechen und eine juckende Flüssigkeit auf die Haut spritzen. Doch keine Sorge, unser Brennnesselpesto verursacht keine brennenden Münder. Im Gegenteil, es bringt die vielfältigen Vorteile der Brennnessel in deine Küche, ohne das unangenehme Brennen.

Aufbewahrung:

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Zutaten:

Hanfsamen, Olivenöl, getrocknete Brennnessel**, Knoblauch, Natursalz

**aus zertifizierter Wildsammlung