DOCTOR RAW – Trigo sarraceno germinado

Descripción

Estos son los datos clave

• Calidad de alimento crudo: Nuestro trigo sarraceno se procesa suavemente para conservar todos los nutrientes importantes.
• Producto 100% natural: sin aditivos, pesticidas ni ingeniería genética.
• Alto índice de germinación: Seleccionado para obtener resultados óptimos de germinación.
• Ricos en nutrientes: los brotes de trigo sarraceno son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.
• Uso versátil: Ideal para ensaladas, batidos, sándwiches o como aderezo de diversos platos.

¡Deja que brote!

Si aún no te hemos convencido sobre la germinación, sigue leyendo.

El trigo sarraceno germinado tiene numerosos beneficios para la salud:

1. Mayor disponibilidad de nutrientes: Durante la germinación, se activan enzimas que hacen que los nutrientes del trigo sarraceno sean más fáciles de digerir y estén más fácilmente disponibles.
2. Reducción de los antinutrientes: El germinado ayuda a descomponer los antinutrientes, como el ácido fítico, que puede inhibir la absorción de minerales.
3. Rico en antioxidantes: el trigo sarraceno germinado contiene más antioxidantes, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres del organismo.
4. Mejor digestión: Las enzimas que se activan durante el proceso de germinación ayudan a la digestión y pueden mejorar la absorción de nutrientes.

Y es superfácil, ¡lo prometo!

1. Remojo: Coloca la cantidad deseada de trigo sarraceno en un cuenco y cúbrelo con agua.
   Déjalo en remojo unas 6-8 horas.
2. Aclarado: Aclara bien el trigo sarraceno remojado bajo el grifo.
3. Deja germinar: Esparce el trigo sarraceno enjuagado en un germinador o en un tarro con tapa para germinar.
   Enjuágalo 2-3 veces al día con agua fresca.
4. Cosecha: Al cabo de 2-3 días, los brotes están listos para ser cosechados y disfrutados.

¿Y por qué precisamente trigo sarraceno?

El trigo sarraceno es un pseudocereal naturalmente sin gluten, rico en fibra, proteínas y aminoácidos esenciales. Contiene minerales importantes como magnesio, hierro y zinc, así como vitaminas B1 y B6. Y si lo germinas, contiene aún más. Sabe delicioso y es sano, y germinado lo hace aún más. Creemos que es razón suficiente. Podemos afirmarlo: Sencillamente, el trigo sarraceno es siempre una buena elección.

Envasado:

• Peso: 1000 g
• Material de envasado: respetuoso con el medio ambiente y resellable para conservar la frescura.

Almacenamiento:

• Guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro.
• Ciérralo bien después de abrirlo o pásalo a un recipiente hermético.