Keimfähiger Buchweizen

Beschreibung

Hier erst mal die Eckdaten

• Rohkostqualität: Unser Buchweizen wird schonend verarbeitet, um alle wichtigen Nährstoffe zu erhalten.
• 100% Naturprodukt: Frei von Zusatzstoffen, Pestiziden und Gentechnik.
• Hohe Keimrate: Ausgewählt für optimale Keimergebnisse.
• Nährstoffreich: Buchweizen-Sprossen enthalten Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Salate, Smoothies, Sandwiches oder als Topping für diverse Gerichte.

Lass es sprießen!

Wenn wir dich noch nicht vom Keimen überzeugt haben, dann lies mal weiter. 

Das Keimen von Buchweizen hat einige Vorteile:

1. Erhöhte Nährstoffverfügbarkeit: Beim Keimen werden Enzyme aktiviert, die die Nährstoffe im Buchweizen leichter verdaulich und besser verfügbar machen.
2. Reduktion von Antinährstoffen: Keimen hilft, Antinährstoffe wie Phytinsäure abzubauen, die die Aufnahme von Mineralstoffen hemmen können.
3. Sekundäre Pflanzenstoffe: Beim Keimen verändert sich das Spektrum der Inhaltsstoffe.
4. Leichter verdaulich: Beim Keimen werden Enzyme aktiv, die Stärke und Eiweiß teilweise aufschließen.

Und es ist super einfach, versprochen! 

1. Einweichen: Gib die gewünschte Menge Buchweizen in eine Schüssel und bedecke ihn mit Wasser. Lasse ihn etwa 6-8 Stunden einweichen.
2. Abspülen: Spüle den eingeweichten Buchweizen gründlich unter fließendem Wasser ab.
3. Keimen lassen: Verteile den abgespülten Buchweizen auf einem Keimgerät oder in einem Glas mit Keimdeckel. Spüle ihn 2-3 Mal täglich mit frischem Wasser ab.
4. Ernte: Nach 2-3 Tagen sind die Sprossen erntereif und bereit, von dir genossen zu werden.

Und warum ausgerechnet Buchweizen bitteschön?

Buchweizen ist ein von Natur aus glutenfreies Pseudogetreide, das reich an Ballaststoffen, Proteinen und essentiellen Aminosäuren ist. Es enthält wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink sowie die Vitamine B1 und B6. Und wenn man es keimt, dann sogar noch mehr. Es schmeckt lecker und ist gesund, durch das Keimen wird es sogar noch mehr. Wir finden, das reicht als Grund aus. Wir können festhalten: Buchweizen ist einfach immer eine gute Wahl.

Verpackung:

• Gewicht: 1000g
• Verpackungsmaterial: Umweltfreundlich und wiederverschließbar, um die Frische zu bewahren.

Lagerung:

• An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
• Nach dem Öffnen gut verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.