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AHO – Riz aux pousses 850g

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850g de riz Gaba sans gluten à base de riz complet naturel bio germé

Dans l’Asie traditionnelle, le riz dit GABA est connu depuis des millénaires pour sa haute valeur nutritionnelle. Grâce au processus de germination, la teneur en GABA du riz brun est multipliée par cinq !

Le riz germé est basique et contient moins d’acide phytique.

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Description

GABA Riz

De nombreuses études ont montré comment le GABA (acide gamma-amino-butyrique) agit positivement sur le système nerveux central en tant que neurotransmetteur. La teneur en arsenic de notre riz complet naturel bio germé est d’environ 0,055 mg/kg, ce qui est inférieur à la limite fixée pour les jeunes enfants et peut donc être recommandé aux femmes enceintes, aux nourrissons et aux enfants. Le riz germé est basique et contient moins d’acide phytique. Le processus de germination potentialise les vitamines et les phytonutriments qu’il contient. Pour une portion, 65g de riz germé AHO peuvent mijoter doucement pendant environ 35 minutes dans 2,5 fois leur volume d’eau, soit 162ml.

✔️ Contient le neurotransmetteur GABA (acide aminobutyrique)
✔️ Moins d’acide phytique que sous forme non germée
✔️ Qualité biologique en provenance d’Europe
✔️ Pour chaque paquet, nous plantons un arbre
✔️ Séché à 42°C pour préserver les nutriments
✔️ Emballé sans plastique

Des études ont démontré que le riz germé traditionnel du Japon peut aider à lutter contre le stress, l’anxiété et la dépression, car une quantité significative de GABA (acide aminobutyrique) est produite dans le riz naturel germé. Le “riz GABA” issu de l’agriculture biologique européenne est désormais disponible chez AHO.

Contexte scientifique

Le riz est cultivé en Asie depuis au moins 10.000 ans. L’herbe douce est aujourd’hui l’aliment de base de la moitié de la population mondiale. Il existe actuellement environ 100.000 variétés de riz dans le monde. La plupart d’entre eux sont blanchis dans des moulins à riz pour obtenir du riz blanc. La peau argentée et le germe sont alors retirés. Comme le riz complet contient de grandes quantités d’anti-nutriments tels que l’acide phytique, l’élimination de l’enveloppe est logique dans la mesure où le riz blanc est plus facile à digérer. Cependant, le germe et l’enveloppe contiennent également des micronutriments importants qui font défaut dans le riz blanc.
Tout d’abord, le riz complet contient des quantités importantes de GABA (acide gamma aminé butyrique).
Lorsque cet acide aminobutyrique se fixe dans le cerveau, il inhibe l’excitation des cellules nerveuses et a un effet calmant. Ainsi, le GABA aide à lutter contre le stress et peut favoriser la détente mentale et l’équilibre. Le GABA est clairement un facteur de relaxation et de lutte contre l’anxiété, l ‘hypertension et l ‘insomnie. Étonnamment, le processus de germination du riz naturel peut même multiplier par cinq la teneur en GABA. Le riz brun germé constitue donc la meilleure source du principal neurotransmetteur inhibiteur du cerveau.

Riz complet germé*
*issu de l’agriculture biologique
Séché à 42° C.

Valeurs nutritionnelles

 par 100g

Valeur énergétique

1500 kJ / 359 kcal

Graisse

 3,2 g
– dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 72 g

– dont sucre

 1,4 g
Fibres alimentaires 1,8 g
Protéines 11,5 g
Sel <0,01 g

**Pourcentage des apports journaliers de référence
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux variations habituelles des produits naturels.

Conserver dans un endroit sec.
A conserver au moins 12 mois.

Informations complémentaires

Poids 1140 kg
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