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AHO – Sprossen Reis 850g

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850g glutenfreier Gaba Reis aus gekeimten Bio-Vollkorn-Naturreis

Im traditionellen Asien ist der sogenannte GABA Reis seit Jahrtausenden bekannt für seinen hohen Nährwert. Durch den Keimprozess wird der Gehalt an GABA in braunem Reis um das Fünffache erhöht!

Gekeimter Reis ist basisch und hat weniger Phytinsäure.

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Artikelnummer: 1071 Kategorien: , ,

Beschreibung

GABA Reis

In zahlreichen Studien wird gezeigt, wie GABA (Gamma-Amino-Buttersäure) als Neurotransmitter positiv auf das zentrale Nervensystem wirkt. Der Arsengehalt in unserem gekeimtem Bio-Vollkorn-Naturreis liegt mit ca. 0,055 mg/kg unter den Grenzwerten für Kleinkinder und ist somit für Schwangere, Säuglinge und Kinder zu empfehlen. Gekeimter Reis ist basisch und hat weniger Phytinsäure. Der Keimprozess potenziert die enthaltenen Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe. Für eine Portion, können 65g AHO Sprossen Reis für ca. 35 Minuten in 2,5-facher Menge Wasser, also 162ml, schonend köcheln.

✔️ Enthält den Neurotransmitter GABA (Aminobuttersäure)
✔️ Weniger Phytinsäure als in ungekeimter Form
✔️ Bioqualität aus Europa
✔️ Für jede Packung pflanzen wir einen Baum
✔️ Nährstoffschonend bei 42°C getrocknet
✔️ Plastikfrei verpackt

In Studien wird bewiesen, dass traditioneller Sprossen Reis aus Japan gegen Stress, Angst und Depression helfen kann, weil in gekeimtem Naturreis eine signifikante Menge GABA (Aminobuttersäure) hervorgerufen wird. Jetzt gibt es den “GABA-Reis” aus europäischer Bio-Landwirtschaft neu bei AHO.

Wissenschaftliche Hintergründe

In Asien wurde Reis seit mindestens 10.000 Jahren kultiviert. Das Süßgras stellt heutzutage das Grundnahrungsmittel für die halbe Weltbevölkerung dar. Momentan gibt es weltweit ungefähr 100.000 verschiedene Sorten Reis. Davon wird der meiste Reis in Reismühlen zu weißem Reis geschliffen. Hierbei wird die Silberhaut und der Keimling entfernt. Da in Vollkornreis hohe Mengen an Antinährstoffen wie Phytinsäure enthalten sind, macht das Entfernen der Schale insoweit Sinn, dass weißer Reis leichter verdaubar ist. Allerdings sitzen im Keimling und in der Schale ebenfalls wichtige Mikronährstoffe die bei weißem Reis fehlen.
Allem voran ist in Vollkornreis der Nährstoff GABA (Gamma Amino Butryc Acid) in relevanten Mengen enthalten.
Wenn diese Aminobuttersäure sich im Gehirn bindet, hemmt sie die Erregung der Nervenzellen und wirkt beruhigend. Somit hilft GABA bei Stress und kann für mentale Entspannung und Ausgeglichenheit sorgen. GABA sorgt eindeutig für Entspannung und gegen Angstzustände sowie bei Bluthochdruck und Schlaflosigkeit. Erstaunlicherweise kann der Gehalt an GABA durch den Keimprozess im Naturreis sogar um da fünffache ansteigen. Gekeimter brauner Reis stellt somit die beste Quelle des wichtigsten hemmende Neurotransmitter im Gehirn dar.

Gekeimter Vollkornreis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Schonend bei 42° C gedörrt

Nährwerte

  je 100g

Brennwert

1500 kJ / 359 kcal

Fett

 3,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 72 g

– davon Zucker

 1,4 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 11,5 g
Salz <0,01 g

**Prozent der Referenzmenge der täglichen Zufuhr
Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis zu 12 Monate

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1140 kg
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